おうち炭火焼き鳥はとってもおいしい

お出かけ自粛の影響もあってか、おうちキャンプが流行ってるんですかね。

ワンコの散歩に行く際に近所のお庭にテントが張られてたりする家をちらほら見かけます。

暑いのでそこで夜寝ているのかどうかまではわかりませんが、昨年はほとんど見かけなかった光景です。

 

で、我が家はテントじゃありませんが、BBQっていうかおうち炭火焼き鳥をしてみました。

気のせいとは思えないくらい、安い冷凍焼き鳥がとってもおいしく感じました。

 

暑いので庭ではやってません。

ベランダでもワンコが何するかわからないのでせず、キッチンでやりました。

IHコンロの上に七輪置いて換気扇を回して、窓も開けてからです。

火起こしだけは庭で行って炭を持ってきてからの開始です。

石の七輪は周りが熱くならなくていいですね。

ちゃんと念のため、消火器を横に置いてます。

 

ただ、このままキッチンで立ち飲み&立ち食いですけどね。。。

でもうまい。

 

焼きまるじゃない時代の普通のカセットコンロでの焼肉は火災報知器が鳴るくらいすっごい煙になりましたが、この七輪での焼き鳥はほとんど煙も出ずにいい感じでできました。

 

まぁレンジフードにすすは若干ついてましたけどね。

その後のレンジフードのお掃除とセットでおうち炭火焼き鳥です。

 

またやろっと。

 

雑記
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